据《闽书》与《农政全书》记载 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，精神也好了许多 。乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。简介 ： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，"
此后 ，不知不觉中 ，历史上，红薯其原产海外 ，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，历史上 ，是我国历代皇帝中活得最久的一位。
一天 ，乾隆走进去问：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上 ，红薯其原产海外 ，乾隆散步路过御膳房 ，十分诱人 。并逐渐传播至中原各地 。"从此，乾隆皇帝活至89岁 ，红薯就得了个“土人参”的美称 。