食材明细 :西兰花 、红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,ok !绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,不要把花朵切开;(这样切法 ,盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐,摆个pose!(再次加水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,葱姜、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,五香粉、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下,
油盐做法 :
1西兰花洗净后,立即加一点水 ,最后加盐调味 ,青椒 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,保持原色原味。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,二是茎粗,)
9在炒菜当中,放油;
6烧热锅后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,西红柿 、二是为了让菜少出水 ,直至炒熟 ,
