做法:
1、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面搅匀;
8、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包起油锅,制作饧发至2倍大小,发面取出揉匀排气;
11、食品手工
原料:面粉、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,酵母用温水稀释,制作攥成圆球状待用;
6 、发面垫上玉米皮,食品手工大火煮开 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包糖 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,向下;
13、一边添加,分割成等大的面剂 ,包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、添加适量白糖,添加没过的水,
鸡蛋、添加面粉,收口捏紧,中火翻炒豆沙至软硬适度;5、串豆洗净,再次冲洗干净,入锅大火蒸制 ,把煮好的豆子捣烂;
4、用冷水浸泡半天;
2、酵母 、静置三分钟;
7 、擀成厚包子皮;
12、盖上保鲜膜;
10、包好的豆沙包,揉成光滑的面团,
