准备 ：花生切碎 ，润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，糖1茶匙、营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌锅中加入适量水 ，金针盐 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5、信手小菜盐少许 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2、生抽1汤勺 、营养芝麻油少许 。凉拌姜 、金针蒜2瓣 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4 、
原料：金针菇1把 、倒入之前调好的料汁；
7、鸡精少许、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，姜1小块、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，将糖 、菠菜1把、蒜切末；
做法 ：
1 、捞出过凉；
3、撒入切碎的花生碎；
8 、
捞出菠菜浸入冷水过凉 ，