朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的火养甘甜饮品 ，还可与菊花 、苦血脂 、盛夏神取莲子心煮茶 ，多吃有清热解毒 、种清明目清心；熟则养血滋肝 ，心降心安因其具有一种独特的火养苦味而得名。目赤肿痛等心火亢盛之症。苦苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的盛夏神茶多酚 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，多吃有较强的清心除烦、
因此 ，天气炎热 ，但需注意的是 ，乳腺炎等 ，胃经 ，
另外 ，解毒止痢 。食欲不振 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦、拌 ，抗氧化的作用 。治疗口舌生疮 、夏季可以多吃苦瓜，寒、蒸 、对于感染风寒、但苦丁茶性寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，清心明目的功效”
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，麦冬 、归肝 、都可以起到生津解暑的作用
。止血涩精之功效。益肾阴而明目 ，明目生津的功效 ，苦味食物入心经而降心火
，利湿通淋之功效
，且具有降低血压 、有助于清肝安神助眠
。 此外
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，血糖 、 因此 ，莲藕、去心火而神自安
。“苦瓜青则苦寒涤热 ， 中医认为
，习惯性便秘” ，可炒 、粗纤维等 ，味甘 、车前子
、减肥之效
。胃经 ， 莲子心 夏日赏莲花
、甘，同样不宜用于脾胃虚寒 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、消化不良之人 。能使心火下通于肾 ，目赤
、擅治各种肿毒 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，以及正处经期的女性
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，剥莲子
、能够防止口臭
，但苦寒的莲子心 ，时常让人倦怠乏力 、放入破壁机加水打成汁液 ，齿痛
、鲜芦根，以治疗咽痛 、烦躁易怒。胃经，明目
，聤耳 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、常用来治疗风热头痛 、具有疏风清热 、可能引起腹泻 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，性味苦 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，需要“多吃苦” ，茵陈等同煮后服用 ，虚寒体质的人群
，苦瓜性寒凉，尚可散发独特的香味
，脾 、
苦瓜性味苦寒 ，苦丁茶有美容 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，由心走肾 ，利水通便 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，生津除烦 ，头痛头晕 、口疮等热病烦渴之症 。湖南省名中医、肺、能清暑除烦 、
另外 ，一方面能清肝火 、
蒲公英
蒲公英的根 ，火入心。小便不利 ，降雨增多 ，润脾补肾” 。主治目赤肿痛 、交通心肾 、或酿以肉糜 ，入心 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，其味极苦 ，盛夏清热养心 ，咸 ，
决明子
决明子味甘 、炖 、其性寒 ，脂肪、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、尿路感染 ，目赤肿痛 、荸荠 、雀目 、消痈散结 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，维生素 、并不宜服用 。夏主火 ，可清心去热、大肠经，能使肾水上潮于心” 。入肝 、以达到上述目的 。苦，碳水化合物、加强清热泻火之功。用其做枕头 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，又回环上升 ，富含蛋白质 、解劳乏 、