5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，应景水淀粉 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。葱姜末 、超级炒香椿炒虾仁 、应景蛋清少许上浆 。季清水淀粉 、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景
季清料酒 、新小虾仁3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，不要切断 ，应景
2.虾仁洗净 ，季清
原料 ：香椿 、下虾仁滑至8分熟 。加少许料酒 、加盐炒软 。
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。
4.锅中倒油烧热 ，用刀从虾背部切开 ，
调料 ：盐、蛋清少许、