3 、秘制用这个勾芡 ，味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡直接将生粉放进去，独家的美量一定要少哈
秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、味浓放红椒 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制菠萝泥直接用，味浓生抽 、香菠红椒 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、拌匀之后 ，腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，锅中放少许油 ，黑胡椒、盐 、勾芡
6 、生粉 、一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒切块 ，拌匀，看个人喜欢 ，都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、放生抽提鲜 ，菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水，不滤渣
8、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ，姜切片
6 、取部分菠萝榨汁，菠萝、