虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，出锅时尝一下，卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋。

　　材料：鲜仁20个左右、彩萝白萝卜半个 、卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝  。鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球，彩萝

　　3、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾

　　4 、彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤

　　6 、鲜虾

　　7、彩萝西兰花少许 、卜汤红萝卜半个、我没有再加盐 ，鸡汤适量 、心里美萝卜少许 、

　　2 、锅中倒入适量的鸡汤，再加入小朵的西兰花同煮。用挖球器将白萝卜，味道已经很鲜美了，淡了再添加 。

　　3 、鸡汤再加上虾仁 ，这样比较容易剥壳。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。

　　小贴士：

　　1、

　　5 、

料酒1勺  、

　　2、香油1勺、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。盐适量

　　做法 ：

　　1 、鹌鹑蛋5个 、不用再添加其他佐料 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。

　　8、鸡汤本身是咸的，