2)将陈皮切成小块，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝八角(少许)、油鸭生油(少许) 、馋嘴八角不要 ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，典吃再放味精 ，食蚝味精(少许) 、油鸭临起锅前，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，取出 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许) 、与蚝油 、除去陈皮 、用文火焖一小时左右 ，鸭掌放入锅内 ，