喝汤时不能发出响声，如果太烫，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，拇指和中指在下支撑
。调羹的礼这时 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，盘发出声响 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，背脊要挺直，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。盘正面为限 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的外面 。
拇指和中指在下支撑。将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗直接就口 。要以不离碗、一饮而尽 ，按住调羹的柄，汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙 ，调羹就口的程度 ，等汤稍许降温时，切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝。
汤匙不能太满 。脸不可朝下 。把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。
调羹主要是用于喝汤 ，