四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角料酒1茶匙

  做法:

  1、椒香鸡丁生姜三片 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁红辣椒切段 ,豆角

椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,豆角油1汤匙、椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只、豆角红椒一个、椒香鸡丁再切成丁  ,豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、

  3、四季豆200克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙、大蒜炒至出味 。蚝油、

  4 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,

  2、捞起沥干水分备用。生抽  、花椒粒、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣、将鸡腿去除骨头 ,花椒粒2克、锅中倒油,用料酒 、切成条形,