食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、人气将腌制好的烧烤鱿鱼串放入锅中 。将水分逼出。铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼
3 、自制
夏日9 、人气白胡椒 。烧烤
5 、铁板料酒 、鱿鱼黄豆酱 、自制姜丝 、夏日
4 、人气
2 、撒入适量椒盐，椒盐和白胡椒 ，稍烤制即可出锅 。取出后 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
8 、鱿鱼须切开 。平底锅加热 ，
7 、倒入一勺料酒 、四川风味麻辣酱 、姜丝、食用油 、四川风味麻辣酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。再加入黄豆酱 、
6 、
10 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。准备好腌制调料，椒盐、适量姜丝 、倒入少许食用油 ，黄豆酱 、椒盐、川味麻辣酱各一勺 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串，搅拌均匀 ，中火加热 ，