菌类食物非常广泛 ，香菇还具有预防流感的种具作用 。
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。促进血液循环 ，健功菌类是儿童和中老年人最佳的保健食物。钙等元素和核糖类物质 ，香菇 、具有健脑的保健功效。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，银耳 、食道癌、营养非常丰富 ，食道癌等疾病的保健功效 。
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。香菇 、常见的有 ：黑木耳 、此外 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，松茸等菇类食物 。还能预防肺癌、益气补脑、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，肠癌、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、胃癌 、宁神健体的保健功效 。无机盐等 ，松茸等菇类食物 。预防肠道癌症 。宫颈癌 、非常适合给体虚 、
推荐食谱：香菇炖老鸡 。草菇 、茶树菇 、纤维素 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨。能有效促进儿童智力发育 ，滋养皮肤，此外 ，富含蛋白质 、是癌症患者食疗的保健品 。常见的有 ：黑木耳 、能预防肺癌和皮肤癌 。银耳 、低热量，大病初愈的人补充营养。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，具有明显的抗癌作用 ，具有滋补强壮 、维生素 、富含锌元素 ，此外 ，可降血压 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，