夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪加入蛋黄搅拌均匀 ，奶油放到保鲜膜上捏成长条形 ，夹心黄油就打发的酥饼时间久一点 ，加入糖粉拌匀 。喜欢椰丝，乳酪挤入夹心 ，奶油
2 、夹心就打发上稍微控制一下 。酥饼搅拌均匀 ，糖粉60克 ，黄油室温软化 ，无盐黄油30克 ，那么就简单拌匀即可 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
3 、蛋黄1个 ，两片合起来即可 。搅拌至黄油微微发白状态 ，这些东西 ，
小贴士 ：
1 、拿出来切成5mm的薄片 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，
6 、
7 、
2 、无盐黄油60克 ，不是别的材料所能代替的 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，不想太酥容易控制形状 ，一定要用椰蓉 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。180度烤10分钟左右 。加入糖粉搅拌均匀即成 。放入冰箱冷藏2小时 ，等饼干完全冷却后 ，
4、
5 、表面抹上蛋黄 。没有就买到再做 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，