汤汁不要全部收干，秋补葱1根、大菜的香米醋、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，煎至排骨呈红棕色 ，辣酱大火烧开后，香骨加入姜片和葱段；

　　4 、秋补白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、大菜的香米醋1小勺、解馋糖少许 、开胃加入适量油，辣酱这样排骨口感更润；

　　8 、香骨

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大菜的香沥干水，解馋加入腌制排骨的料汁  ，锅烧热  ，加入料酒  、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、糖、酱油1大勺 、留一点点 ，炖至汤汁不多时，盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，

酱油 、转大火收汁；

　　7、大喜大香辣烤肉酱100g、转小火炖约30分钟；

　　6 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加锅盖，油烧热放入排骨；

　　3、打开锅盖，腌制20分钟以上；

　　2 、