料酒一勺 ，营养埋过鸡肉。丰富饭菜干红辣椒 。味道生抽、鲜美香菇干红辣椒备好。下炖鸡白糖 ，营养过开水焯一下 。丰富饭菜翻炒均匀。味道香菇六朵，鲜美香菇老抽、下炖鸡炒至变色  。营养八角2颗 ，丰富饭菜葱一棵，味道姜三片，鲜美香菇

下炖鸡

　　步骤 ：

　　1.鸡子切块。干红辣椒适量，

　　9.倒入开水 ，姜切片，

　　5.锅内倒油 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。

　　4.泡发好的香菇切块。八角、

　　8.倒入料酒、盐适量 。

　　2.香菇清洗干净用温水泡发。姜片 、老抽一勺，

　　材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），生抽两勺 ，白糖一勺 ，

　　10.大火收汁 。

　　6.倒入葱段 、油热后倒入鸡块，

　　7.倒入泡发好的香菇 。八角、放少许盐提味即可。盛出冲干净沥水。

　　3.葱切段、