配料 ：黄酒、泡椒蒜 。初夏馋菜蒜末、辣解泡椒 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒花椒 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼放入黄酒 、
11、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
3 、葱 、炒出香味 。蒜 、放入切好的青笋片 ，
6、姜丝炒香 ，黄豆酱 、准备好各种配料 。锅中放入冷水烧开，
4 、
8 、淋干表面水分后放入锅底备用。
12、胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、焯水捞出过冷水 。
9 、另起锅 ，
5 、
10 、中火翻炒均匀 ，
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。郫县豆瓣酱 、姜 、倒入少量食用油 ，
7 、炒锅加热 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、葱 、