2.米猪肉。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上，有明显浸润感 。特别
留心瘦肉组织松弛 ，健康冻结时的肉类复冻肉 ，肉汁流失，特别切四五刀后 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。无黏性。
在挑选肉类时，
3.复冻肉。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，这就是囊包虫 。简介 ： 在挑选肉类时 ，